映画「さなぎ」上映会のスペシャルゲストとしてお招きした三浦淳子監督に但馬牛を召しあがっていただこうと、HugKむ接待メンバーでリフレッシュパークゆむらにある「但馬牛ステーキレストラン楓」に行きました。
僕自身何年ぶりになるでしょう。
地元に住んでいながら、もうずいぶん昔のことになります。
初めてのカウンター席で、コックさんとお話をしながら焼いていただきます。
但馬牛の「ヘレ」定食をいただきました
しかもまずは半分焼いてくださり、食べ終わる頃に合わせて残りを焼いてくださいました。
まさにベストタイミングで、熱々なお肉をいただくにはカウンターがいい!
そう思いました。
三浦監督も大喜びで、僕たちも一安心。
都会でこのクオリティーのお肉をいただこうとすると、いったいいくらになるのでしょう。
ここで但馬牛をいただくことがどれくらいお得なことなのか。それを実感しに、ぜひ湯村温泉にお越しくださり但馬牛ステーキをお召しあがり下さいませ。
「ステーキレストラン楓」
住所 兵庫県美方郡新温泉町湯1371
TEL 0796-92-2001
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山地 弘純
住職
真言宗のお寺『善住寺』の住職。瞑想誘導、心の相談、陰陽統合セッション、カウンセリングなど心の寺子屋としての活動に力を入れる。夏休みの寺子屋体験、春休みのお遍路体験など、子供たちの集まる企画も大人気。大人も子供も笑顔をいっぱいに表現できるフィールドとしてお寺を活用していくべく邁進中。ブログは自己の気づきを綴る中に、生き方のヒントとして発信している。
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