高石市からかなり近かったので、堺市鳳にある「しおじん」に寄った。 柚塩ラーメン。 これはかなり美味かった‼️ 優しい味。 #ラーメン坊主
コウジュンの選ぶ勝手に関西ラーメンランキング。 わ~、ぱちぱちぱち。 第二回目です。 前回2015年もご好評をいただきましたので、久しぶりにやってみました。 ただ、詳しいレビューはできま…
神戸市西区へ三七日(21日目)のお参りに行きました。 遠いですが、ここにくると、こんな美味しいお店があるのです。 「すごい飛魚だしラーメン」が店名かと思いきやキャッチコピーで、お…
やれやれ。 講師を無事勤め終わって、ホッとしました。 一人お疲れ様会として、帰りに西区の麺屋貝原に寄りました。 神戸のラーメンアウォードで2年連続第1位のお店です。 …
出張法務で福崎町に行った帰り、姫路まで足を伸ばして姫路ナンバーワンとの呼び声高い「一徹ラーメン」に行きました。 お目当ては、一徹の名物で10食限定だという「野菜ラーメン」。 ど~ん!! 野菜すご~っ!! 野菜の量のみなら…
兵庫も南側は晴れ。 法事に出張だったよ。 終わってからここ。 ラーメン矢ロックンビリーS1(スーパーワン)。 今日はやってた~。 前に臨時休業だったリベンジが果たせて嬉しいな。 で、注文したの…
こい味 。 超こってり。 にんにく基本。 白ネギ。 チャーシューあり。 秘伝のタレ基本。 そして麺かため。 これが僕のスタンダード(●´ω`●) 雨で動けなくて新規開拓できなくても、そばに一蘭があるじゃないか! って妥協…
最近では、新しいブームとしてエスプーマ、つまり泡系のラーメンが流行ってきているという情報を手に入れたので、行ってきました。 まさにアワアワ〜です。 これ系はちょっときついかもと思ったのですが、これって柚子のエスプーマなん…
ふー。 なんて濃密で感動的な日だったんだろうか。 草場一壽さん個展&講演。 中野綾ちゃん個展。 うーん、パーフェクトな宇宙の采配。 もう胸いっぱい。 でも腹はお昼も食べずにハシゴしたのでペコペコ。 …
ビニール傘を盗られました。 「このやろう、僕の傘を盗ったやつは不幸に堕ちろ!」 とかいう思いが僕の中にあることを確認しました。 ラーメン屋に並ぶためにまた一本コンビニで買うことになりました。 一軒目…