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高野さんの「今日は一人で厨房です」というフェイスブックの投稿を目にしてから、僕の頭に降りてきた白い龍が離れなくなったので、仕事にかこつけて行ってきました。

話題の蟹味噌坦々麺を食べました。
蟹味噌により濃厚さを増したスープを美味しくいただきました。

店内は満員で、高野さんが頑張っておられる姿を眺めるだけで帰ろうと思いましたが、少し落ち着いた頃にわざわざ話しかけに来てくださいました。

寺っ子体験スクールにお子さんが来てくださったご縁です。
ありがとうございます。

食べ物をただ食べるだけでなく、作った人の顔を思いながら食べることは、さらに美味しいものですね。

【白龍】

ジャンル　中華料理　ラーメン
住所　兵庫県美方郡香美町香住区香住1456-1

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山地 弘純

住職

真言宗のお寺『善住寺』の住職。瞑想誘導、心の相談、陰陽統合セッション、カウンセリングなど心の寺子屋としての活動に力を入れる。夏休みの寺子屋体験、春休みのお遍路体験など、子供たちの集まる企画も大人気。大人も子供も笑顔をいっぱいに表現できるフィールドとしてお寺を活用していくべく邁進中。ブログは自己の気づきを綴る中に、生き方のヒントとして発信している。

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